Perché alcune carote risultano amare scoperta la causa
Tra tutti gli ortaggi comunemente consumati, ce n’è uno che si distingue per la sua capacità di placare la fame in modo sano e leggero, senza appesantire o introdurre alimenti poco salutari: stiamo parlando delle carote. Tuttavia, può capitare che, in alcune circostanze, queste radici risultino insolitamente amare, rovinando l’esperienza gustativa. Il gusto delle carote … Leggi tutto