L’insalata è una delle coltivazioni più delicate e sensibili a quelli che sono gli sbalzi di temperatura. Le variazioni improvvise tra caldo e freddo possono compromettere in maniera importante quella che è la crescita dell’insalata, portandola a forte stress e un rallentamento nello sviluppo delle foglie. Per garantire un raccolto sano è quindi molto importante applicare le giuste strategie. Ecco quindi quali sono le migliori strategie da applicare.
Pacciamatura e coperte
Uno dei metodi che risultano essere particolarmente efficaci per proteggere l’insalata da quelli che sono gli sbalzi di temperatura, è sicuramente la pacciamatura. Si tratta di una tecnica che consiste nel coprire il terreno con dei materiali di origine naturale come paglia, foglie secche oppure corteccia, e ciò permettere di creare una barriera che mantiene l’umidità e la temperatura del suolo.
Ma non è l’unica, abbiamo infatti anche l’utilizzo di tessuto non tessuto, cioè un materiale molto leggero che permette il passaggio dell’aria e della luce, ma che allo stesso tempo permette di proteggere le piante dalle variazioni del clima. Si tratta di una protezione perfetta per le stagioni di transizione.
Infine, un’altra tecnica ideale alle regioni in cui ci sono forti sbalzi di temperatura è la creazione di tunnel protettivi. Si tratta di tunnel che vengono creati con l’applicazione di teli trasparenti e archetti, e che permettono di mantenere un microclima stabile attorno alle piante, e ciò va a ridurre l’impatto sulle variazioni termiche.
La gestione dell’irrigazione dell’umidità
Un ruolo molto importante è quello che viene coperto dall’irrigazione. Questo perché permette di avere un terreno ben idratato, mantenendo la temperatura stabile, e quindi evitando stress idrico e degli shock termici. Adottare il giusto sistema di irrigazione può fare la differenza, perché vi va ad evitare anche il rischio di accumuli di acqua e quindi la proliferazione delle malattie fungine.
Un metodo molto efficace per le insalate è sicuramente l’irrigazione a goccia, che permette di fornire le giuste quantità di acqua direttamente alle radici, senza bagnare le foglie. Si tratta di un sistema che permette un’importante riduzione dell’evaporazione e il mantenimento del terreno umido per molto più tempo.
Un’altra tecnica molto importante che deve assolutamente essere applicata è la gestione dell’umidità del suolo, questo attraverso dei materiali che possono permettere il contenimento d’acqua, come ad esempio il compost oppure il terriccio ricco di sostanze organiche. Si tratta di elementi che migliorano di molto le capacità di mantenimento dell’umidità nel terreno.
Scelta della zona e varietà resistenti
Un fattore che può determinare la buona riuscita della protezione dell’insalata, è la posizione dell’orto. Se possibile, sarebbe infatti consigliabile scegliere un’area riparata dal vento e soprattutto ben esposta alla luce del sole, evitando quindi le zone che possono essere soggette a correnti di vento freddo oppure sin troppo esposte al sole nelle ore calde.
Ma non solo, un’altra strategia molto interessante ed efficace è sicuramente la coltivazione in serre oppure in strutture protette. Esse permettono infatti di controllare in maniera ideale le condizioni dell’ambiente e la riduzione dell’impatto delle variazioni del clima. Si possono utilizzare anche dei cassoni rialzati, utili per le zone in cui il terreno tende a riscaldarsi rapidamente.
Infine, è importante informarsi anche su quelle che sono le varietà di insalata più resistenti a quelli che sono gli sbalzi di temperatura. Ci sono infatti delle varietà che tollerano in maniera nettamente migliore le variazioni climatiche, stiamo parlando della lattuga romana e della valeriana. Optare per la coltivazione di queste può aiutarvi a ridurre il rischio di stress termico.
Proteggere l’insalata per un raccolto sano
Come da titolo, sapere come proteggere la vostra coltivazione di insalata è molto importante, perché è un fattore molto importante per ottenere un raccolto sano e abbondante. L’utilizzo di tecniche come la pacciamatura, le coperture oppure i tunnel protettivi possono creare le condizioni perfette per ridurre l’impatto delle variazioni termiche.
Ma non solo, perché proprio come vi abbiamo spiegato all’interno dell’articolo, anche sapere come irrigare in maniera adeguata è molto importante, tanto quanto saper gestire l’umidità. Ovviamente non bisogna scordarsi che anche conoscere le varietà più resistenti può essere un fattore importante, specialmente se abitate in zone in cui le condizioni climatiche sono variabili.
Per concludere, vogliamo sottolineare che, se deciderete di applicare le giuste tecniche, che trovate all’interno di questo articolo, potrete proteggere l’insalata dagli sbalzi di temperatura e ottenere un raccolto molto più rigoglioso e soprattutto di qualità. Non vi resta quindi che riconoscere quelle che sono le tecniche che fanno più per voi, e applicarle in fretta.
